모바일로 나만의 케이크를 주문 제작한다, PICTcake

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Overview

1.     서비스(제품)명/기업명: PICTcake/ Bake(Tokyo, Japan)

2.     서비스일: ‘13년 4월

3.     서비스 내용(iOS, Android, Web): 스마트폰 사진을 이용해 자신만의 케이크를 디자인, 주문 가능한 서비스. 일본 전국 어디든지, 주문 시점에서 2일 이내로 케이크가 배달됨. '15년 2월에는 리락쿠마 등 인기 캐릭터가 인화된 케이크 주문이 가능한 PICTcake Chara를 출시하였음

4.     서비스 실적: ‘14년 7월 기준, PICTcake를 통해 판매된 케이크 개수가 3만개를 넘어섬. 월 매출 1,700만 엔 이상을 기록하고 있으며, 연간 2억 엔의 매출이 예상됨

5.     수익모델: 케이크 판매

6.     투자관련

-       총 투자금액: N/A

-       최근 투자 유치 현황: N/A (현재 자본금은 900만엔 수준으로 확인됨)

 

Service/Product Video

Usage Process

1) 자신만의 케이크 디자인 및 주문

– ①케이크 선택: 생크림과 초콜릿 크림 중 선택 가능함. Single(5-10인 분)과 Double(10-20인 분) 사이즈가 마련되어 있으며, 케이크 가격은 크기에 따라 각각 4,320엔, 8,640엔(소비세 포함)임

– ②사진 업로드: 스마트폰/태블릿에서 사진을 골라 케이크 정중앙에 위치시킴. PICTcake에서 제공하는 다양한 스탬프 또는 문자를 입력하여 원하는 대로 사진을 장식할 수 있음. *별도 사진 지정 없이, PICTcake에 등록되어있는 디자인으로 주문도 가능함(크기에 따라 4,100엔 or 8,200엔)

– ③케이크 제작 및 배송: 사용자가 저장한 이미지 그대로를 식용 프린트로 인화하여 케이크를 제작함. 주문 후 2일 이내로 전국 배송이 이루어지며, 18시 이전 주문 건은 익일 배송됨.

*첫 주문에 한해, 사용자가 상품에 불만을 표할 시 전액 환불을 보장함

*케이크는 냉동 상태로 배송되며, 케이크 주문 시 약 10시간의 해동 시간을 고려하여 상품 도착 시간을 사전에 지정하도록 하고 있음

*배송료는 Single: 864엔, Double: 1,080엔으로 전국 동일

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2) PICTcake Chara

– 리락쿠마 등 인기 캐릭터에 특화된 케이크 주문 제작 서비스로, 애니메이션 캐릭터를 비롯하여 각 지역 별 마스코트 등 풍부한 디자인 패턴을 제공 중에 있음(주문 제작 케이크와 가격 동일함)

– 생일 축하, 기념일, 감사 메시지 등 다양한 상황에 맞춰 디자인을 선택 가능함

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창업자 배경 및 향후 계획

1.     창업(자) 배경

- Bake의 창업자 Shintaro Naganuma가 자란 곳은 훗카이도의 유명 케이크 전문점 KINOTOYA로, PICTcake를 통해 주문이 들어온 케이크 제작도 KINOTOYA에서 담당함. 케이크 전국 배송 서비스 ‘Clickoncake’를 시작으로 하여, 현재 치즈 타르트 전문점 'Bake Cheese tart'와 슈크림 전문점 'Zaku Zaku' 등을 운영하고 있음

2.     BM 카테고리: Commerce, Delivery, Food

3.     향후 계획

- 중국, 홍콩, 대만 등 아시아 시장 확대를 계획 중임

ROA Comment

1.     고객에게 어떤 가치/효용을 제공하는가?

- 가족이나 친구의 생일, 연인 간 기념일 등 특별한 날을 축하하는 데 이용하기 적합한 서비스임. 스마트폰으로 촬영한 사진을 등록하고 스탬프나 메시지를 입력하는 것만으로 간단히 나만의 케이크 주문이 가능함. 설탕과 녹말로 만들어진 식용 잉크를 사용하여 이미지 그대로를 인화, 인체에 무해하면서도 추억이 되는 기념 케이크를 만들 수 있음

- 또한, PICTcake가 판매하는 케이크는 실제 유명 케이크 전문점에서 위탁 제작하는 구조를 취하고 있어, 맛이나 품질 등도 보장됨. PICTcake를 통해 최초로 상품을 구매한 사용자에 한해, 케이크가 만족스럽지 못할 경우 전액 환불을 약속하고 있음

2.     기존의 어떤 문제/불편을 해결하는가?

- 모바일 상에서 간단히 케이크 주문 제작 및 배송이 이루어짐. 유명 파티쉐가 만든 케이크도 좋지만, 특별한 날에는 자신이 직접 만든 케이크로 기념하고자 하는 사람들을 위한 맞춤 서비스임. 추억 만들기와 맛있는 케이크 선물을 동시에 할 수 있음

- 냉동 상태로 케이크를 배송함으로써, 기존에는 모양이 훼손될까 염려되어 온라인 판매가 어려웠던 데코레이션 케이크가 전국 어디든지 2일 이내로 배송 가능해짐. 멀리 떨어져 사는 지인 또는 가족에게 선물하기에도 용이함

3.     BM의 국내 성공 가능성은?

- 국내에도 온라인으로 케이크를 주문/배송 가능한 서비스는 이미 존재함. 사진을 식용 잉크로 인화하여 기념 케이크를 제작, 판매하는 서비스도 있음. 그러나, 국내 서비스의 대부분은 웹사이트 또는 블로그를 기반으로 하고 있어 모바일을 이용한 접근이 다소 제한적임. 케이크 디자인도 한정적일 뿐만 아니라, 별도의 사진 꾸미기 기능도 제공되지 않음. 수제/포토 케이크의 경우, 1개당 10~20만원 수준으로 가격 부담도 만만치 않음

- PICTcake의 국내 진출 시 모바일 앱이 갖는 편리성이 가장 큰 경쟁력이 될 것으로 전망됨. 스마트폰에서 즉시 사진을 업로드하여 누구나 간단히 자신만의 케이크를 주문할 수 있다는 점을 바탕으로, 서비스 타깃층 확대를 기대할 수 있겠음. 한편, 케이크 위탁 제작 및 안심 배송 등을 구현하기 위해서는 국내 제과점, 택배업체와의 제휴가 필수적임

 

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